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みなさんこんにちは！千羽鶴コアメンバー2年の山中です！
2025年の3月から始動した、お麩ラスク新フレーバープロジェクト（第1期）についての報告です。

千羽鶴コアメンバー4人で試行錯誤を重ね、第1期では「コンソメ」「桜抹茶」「海苔わさび」「フランボワーズ」の味を試食いただけるレベルまで完成させることができました。
そして、台東区にある就労継続支援B型事業所「耕房輝」さんでの審査を終えてコラボ商品に選ばれたのは、「海苔わさび」味です！！！

このフレーバーは、私が企画・開発した商品のため、選んでいただけてとても嬉しいです！
しかし、ここまでの道のりはとても険しいものでした。わさびは、火を通してしまうと香りや辛味が飛んでしまうので、香りや辛味をどう残すか、味だけではなくパッケージも担当させていただいたので、どうしたらお客さんの印象に残るか、そして輝さんの想いも一緒に活かすにはどうしたらいいのか、どうやったら岩倉の千羽鶴活動をアピールできるか、時には先生や輝さんとの意見の違いで悩み、自分がもう少し柔軟な発想があれば上手く吸収できるのに…と思ったりこの企画の中で沢山のことに悩みました。

沢山のことに悩んだおかげで「商品化」という結果でかえってきた時は、嬉しい思いでいっぱいでした。自分が開発したものが、私や岩倉高校を知らない人の目にまで届くということは自分にとって規模が大きすぎて、本当に発売されるの？と信じられない気持ちでした。

初めて発売した朝市や、文化祭での販売はとても緊張しました。ひとつも売れなかったらどうしよう、売れ残ってしまったらどうしよう、という不安な気持ちしかありませんでしたが、たくさんの方に買っていただけて文化祭では完売することができました！！買ってくださった皆さん、本当にありがとうございました。

この企画を通して、自分の意思をしっかり持つこと、第三者の意見も吸収することの大切さを学ぶことが出来ました。お麩ラスク新フレーバープロジェクトは、ひとつ大きな区切りを迎えましたが、新たに新メンバーを迎え、また新し＜第2期がスタートしています。今後の活動もお楽しみに！

活動の様子はこちらです